近年、急速グローバル化の波の中で、ふたたび 日本の 奥深さ に立ち返る 動き が活発化しています。外国 の 訪問者 にとどまらず、国内 でさえ、軽視してきた ニッポン 伝統 や、人々の の おもてなし を 再評価 する 動き が生まれています。職人技 の技術か